- Kolme keitettyä punajuurta raastettuna- 1 rkl balsamicoa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- ripaus suolaa, pippuria ja sokeria
- noin kourallinen lehtipersiljaa silppuna
- noin 50 grammaa fetaa murennettuna (esim. patros)
Kaikki muut aineet paitsi feta sekoitetaan keskenään, lehtipersiljaa kannattaa jättää vähän myös koristeluun. Feta murennetaan salaatin päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti